17 komentara

Prozor u Coolinarski Svijet! | 23.06.2007.

Sviđa mi se, čak i onaj prazni zid iza kao da ima svoju ulogu, dolazi više do izražaja ono u prvom planu. I tekst je simpa. Ali opet, ili ja kasnim s komentarima, ili? Anonimnost???

Okupimo se | 23.06.2007.

Slici treba pridružit pitanje na koje Cool.com daje odgovor. Ovaj site je jači, globalniji, ili kako hoćete, od povezivanja stalnih članova.
I da toliki padaju na obično upucavanje…...
Žao mi je, ali “Okupimo se” liči na onu “Zbijmo redove”!
Ne kritiziram autora, zašto bih? Ideja ko ideja, bila uvlačenje ili ne. Ali…

Germ knödel | 04.05.2007.

Svatko može dati svoju ocjenu pa temeljila se ona na čemu god! Ali dajte nastojte izbjegavati grube riječi i uvrede. Sve se može reći na kulturan način. Inače se stvara kriva slika o ovoj stranici. I možda jedan prijedlog: da se ovakve rasprave prebace na forum. Mislim da im ovdje nije mjesto.

Nadjeveni kaneloni u umaku | 03.05.2007.

Kaneloni su tjestenina oblika tube ili cijevi, dužine otprilike, ne znam 8-10 cm, pune se različitim nadjevima, od vrlo jednostavnih do vrlo maštovitih.
Kupuju se kao već napravljene tube, prazne, u kutiji, a ako je nekome po volji može sam valjati tijesto, rezati na kvadrate i savijati. Gornji recept odlično opisuje postupak nadjevanja i potom pečenja u pećnici.

Ljupčac – Levisticum officinale Apiaceae | 23.04.2007.

jedva čekam da izraste (ali prvo moram posijati) a tepat ću mu počet i prije nego nikne jer su mi i peršin i celer skloni lisnim ušima

Srnetina na lovački | 21.03.2007.

Upravo shvatila da ja cijelo vrijeme stavljam borovnicu, a u receptu je borovica. Zato ih stavim toliko, meni je tako odlično.

Odrezak bez mesa | 20.03.2007.

Upsss, ja sam ga nedavno kupila da isprobam. A probali ga onako sirovog, “netretiranog”. Uuuuu, nikako! Sad vidim da sam trebala nešto i pročitat prije. Stoga, odoh ponovno u dućan i sve iz početka, jer me baš intrigira!!!

Umijeće zavođenja | 15.03.2007.

Pa ja tako često zamijenim kolica i to zovem zbrkanošću, pogotovo kad tuđa kolica provozam cijelim marketom i napunim hrpom trivijalnih stvari. A i “vlasnici” tih kolica su obično smrknute starije gospođe ili muškarci. Možda je to tako jer me doma čeka moj glavni zgoditak!

Mariniranje | 15.03.2007.

Odista ima neke romantike i mistike u noćnom mariniranju, mmmmmmmmmmm ….....
(iako svi znamo da se radi o vremenu)

Marinada za bolji okus i zdraviji roštilj | 15.03.2007.

Ja često zamrzavam radi praktičnosti, ali ovo mi nikada nije palo na pamet. Čini se kao vrlo dobra ideja. Ono o roštiljanju i marinadi nisam znala. Je da uvijek mariniramo prije roštilja, ali sad me zanima što se može računati kao kisela marinada?