18 omiljenih recepata

Lađice od višanja i čokolade

Dakle, tijesto je isto kao u Fine pite..
Nadjev malo drugačiji, ali dooobar. više

Nadjeveni kaneloni u umaku

Nadjevena tjestenina u umaku razveseliti će ljubitelje talijanskih kulinarskih dostignuća. Kaneloni inače spadaju u prve oblike tjestenine: radili su ih još i stari Rimljani, spajajući kvadrate tijesta u oblik cijevi. više

Špageti s tunjevinom

Ovo jednostavno jelo poznati je talijanski specijalitet, a njegov je karakterističan okus već omiljen širom svijeta. Iako mnogi tvrde da je sav čar u umacima, nije naodmet iznenađivati tjesteninom. više

Hladne kocke s marelicama

Ovo je jedano od onih brzopoteznih kolača, jednostavnih za pripremu koji u trenu nestanu. Recept je putovao i mijenjao se preko mnogih šogorica, ujna, susjeda… dok se nije trajno nastanio i u D. family. više

Pirjana puretina s divljom rižom

Ovako pripremljeni umak od mljevene puretine laganiji od onog od svinjetine ili junetine, sličan Murtilinoj puretini s purom ali uz nešto drugačiji prilog. Brzo gotov obrok, koji dobro dođe kao raniji večernji obrok (pripremljen nakon posla – ručkovečera). Najbolje paše uz salatu od rikule, a može i bilo koju drugu… više

Rolada od purećih prsiju sa samoniklim biljem i preljevom od kadulje

S ovom purećom roladom u umaku od kadulje, posluženom uz male, mirisne cherry rajčice i slatke krumpiriće u obliku češnjaka, svaki će domaćin ili domaćica oboriti svoje goste s nogu.
Za ovu kreaciju zahvaljujemo šefu kuhinje g. Sergiu Mianu. više

Savijača s povrćem

Miris svježe pečenog lisnatog tijesta miris je topline i blagostanja. Povrće i parmezan tijestu daju puniji okus, a blagi kopar miris svježine. Ovom ćete savijačom oduševiti goste poslužite li je kao predjelo dobrodošlice. više

Polpettone ili štruca od tunjevine

Polpettone di tonno je talijansko jelo koje sam malo prepravila po svom ukusu. Izbacila češnjak i parmezan, dodala kapare i limunovu koricu. Vrlo zahvalno jelo koje se može jesti na bezbroj načina. više

Knedle od kruha

Svi znate kako su njemci skrt narod ali imaju dobre taktike da sve upotrijebe i da nema bacanja.. Evo i recepta za ova knedlice jako su ukusne idu uz sva jela s kasikom.. ja ih nekad i uz pecenja pravim prelijem sa kopar sosom ili zwiebel sos mmm.. dosta… evo recept… više

Tofu on my way

"Tofu je po hranjivosti potpun obrok, zasitan i krajnje jeftin, i najbolji je kad je pripremljen s puno jakih začina koje volite, poput češnjaka ili đumbira. A vi koji ste krvne grupe A, upamtite: put do zdravlja popločan je sirom od soje!"
Dr. Adamo više